La carte de La Remise
Horaires d'ouverture
- À partir de 19h30 l’hiver
- À partir de 20h00 l’été
Fermetures
- Fermé les lundis et mardis pendant les vacances scolaires
- Fermé du lundi au jeudi hors vacances scolaires
- Fermé les 24, 25 et 31 décembre
Réservations
- Réservations uniquement par téléphone
- Téléphone : 03 81 69 25 57
Conseils
- N’ayez pas peur de réclamer de l’eau sur les tables.
- Lors des soirées de fortes affluences, vous pouvez commander au bar afin de réduire l’attente.
- Si un prix est différent du tarif, corrigez la facture et avertissez nous.
- Les boissons comme les cognacs, whiskys, les tequilas, les vodkas, les jus de fruits sont servis sans doseurs, les quantités inscrites ne sont que minimales.
- Depuis le 1er avril 2001, la carte bancaire n’est plus acceptée en raison des frais financiers trop élevés.
Nous vous remercions de votre compréhension.
Fred et Tanguy
Apéritifs
| Pontarlier, Patis Ricard | 2,50€ | |
| Blanc Cassis | 2,50€ | |
| Suze | 3,50€ | |
| Porto Blanc ou Rouge | 3,50€ | |
| Muscat Frontignan | 3,50€ | |
| Martini Blanc ou Rouge | 3,50€ | |
| Macvin | 4,90€ | |
| Apéritif Maison Liqueur de coco, Vodka, Rhum, Jus d’orange | 5,00€ | |
| Picon Bière | 50cl | 6,00€ |
Cocktails
| Vodka orange | 4,00€ |
| Malibu ananas | 4,00€ |
| Rio Passoa, jus de fruit, sirop de grenadine | 4,00€ |
| Punch Planteur Rhum, orange, ananas, grenadine | 4,00€ |
| Gin daisy Gin, jus de pamplemousse | 4,00€ |
| Passoa pamplemousse | 4,00€ |
| Campari orange | 4,00€ |
| Whisky coca | 4,00€ |
| Cointreau ananas | 4,00€ |
| TGV Vodka, jus de fruit, sirop de grenadine | 4,00€ |
| Maracuja Rhum, jus de fruit, sirop de grenadine | 4,00€ |
| Max : Apéritif Maison Liqueur de coco, vodka, rhum, jus d’orange | 5,00€ |
| Lagon bleu Liqueur de coco, vodka, curaço bleu | 6,00€ |
| Malibu island Malibu, liqueur de menthe, jus de citron | 7,00€ |
| Ti Punch | 6,00€ |
| Cocktail au rhum Rhum et jus de fruit | 7,00€ |
| Picadelly 70 Cognac,martini, vodka, cointreau | 8,00€ |
| FBE Whisky, cognac, crème de banane | 8,00€ |
| Olympic Cognac, triple sec, jus d’orange | 8,00€ |
| Élisabeth Cognac, martini, cointreau | 8,00€ |
| CCC Crème de cassis, curaço, cognac | 8,00€ |
| Meli cassis Crème cassis, cognac | 8,00€ |
| Montpellier Picon, frontignan, martini, cognac | 8,00€ |
| Apollinaire Grand marnier, cognac, jus d’orange, sirop de grenadine | 9,00€ |
| 22 Curaço bleu, cognac, sirops citron et grenadine | 8,00€ |
Boissons sans alcool
| Jus de fruits Orange, ananas, abricot, poire, pomme, pamplemousse, banane | 33cl | 3,00€ | 50cl | 4,50€ |
| Jus de tomate | 33cl | 3,00€ | 50cl | 4,50€ |
| Cocktail jaune Jus multi-fruit | 33cl | 3,00€ | ||
| Cocktail du jour 100 % pur jus | 50cl | 4,50€ | ||
| Sodas Coca, Ice tea, Diabolo, Perrier, Orangina, Canada dry, Schweppes agrumes, Panaché | 33cl | 3,00€ | 50cl | 4,50€ |
| Sirop à l'eau | 33cl | 1,00€ | ||
| Badoit | 1L | 4,00€ | ||
| Perrier | 1L | 4,00€ | ||
| Eau plate | 1,5L | 1,50€ | ||
Bières
| 1664 | 25cl | 3,00€ | 50cl | 5,00€ |
| Carlsberg | 25cl | 3,00€ | 50cl | 5,00€ |
| Pelforth brune | 25cl | 3,00€ | 50cl | 5,00€ |
| Hoegaarden blanche | 25cl | 3,00€ | 50cl | 5,00€ |
| Bière blonde allemande Selon arrivage | 25cl | 3,00€ | 50cl | 4,00€ |
| Adelscott | 33cl | 4,50€ | ||
| Guinness | 33cl | 4,50€ | 50cl | 5,50€ |
| Desperados | 33cl | 4,50€ | 50cl | 5,50€ |
Bières Allemandes
| Becker's Pils | 33cl | 3,00€ | 50cl | 4,00€ |
| Paulaner blanche | 50cl | 6,00€ | ||
| Franziskaner blanche | 50cl | 6,00€ | ||
| Maisel's weisse | 50cl | 6,00€ | ||
| Lowenbrau blonde | 50cl | 6,00€ | ||
| Ottinger export blonde | 50cl | 6,00€ | ||
| Warsteiner premium pils | 50cl | 6,00€ | ||
| Ganter brune | 50cl | 6,00€ | ||
| Paulaner salvator | 50cl | 6,00€ | ||
| Kostritzer bière noire | 50cl | 6,00€ | ||
| Ottinger blanche, brune | 50cl | 6,00€ | ||
| Franziskaner blanche, brune | 50cl | 6,00€ | ||
Les produits proposés sont susceptibles de changer selon arrivage. N'hésitez pas à nous demander conseil.
Bières Belges
| Leffe blonde | 25cl | 3,00€ | 50cl | 5,00€ |
| Leffe brune | 25cl | 3,00€ | 50cl | 5,00€ |
| Grimbergen blonde | 25cl | 3,00€ | 50cl | 5,00€ |
| Grimbergen rouge | 25cl | 3,00€ | 50cl | 5,50€ |
| Leffe Ruby | 25cl | 3,00€ | 50cl | 5,50€ |
| Chimay | 33cl | 5,00€ | ||
| Duvel | 33cl | 5,00€ | ||
| Kwack | 33cl | 5,00€ | ||
Spécialités
| Bière des amis le verre | 50cl | 4,00€ |
| Bière des amis | 2l | 16,00€ |
| Cocktail de bière Blonde et brune | 50cl | 4,00€ |
Spécialités
| Fondue Comtoise | 15,00€ |
Servie jusqu'à 0h30
Petite restauration
| Fromage au lait cru sur planchette 200gr | 8,50€ |
| Jambon cuit fumé sur planchette | 8,00€ |
| Saucisson sur planchette | 8,00€ |
| Assiette Comtoise "fabrication régionale" Jambon cuit fumé, jambon cru, rosette, bresi -viande bovine françaisei- | 15,00€ |
Desserts
Notre production de glace maison est réalisée sans colorants ni conservateurs. En raison de notre petite production, notre choix de parfum est limité, aussi vous saurez nous en excuser et vous comprendrez bien nos choix et notre façon de travailler.
| Coupe glace maison, 1 parfum | 4,00€ |
| Coupe glace maison, 2 parfums | 5,50€ |
| Coupe glace maison, 3 parfums | 7,50€ |
| Chantilly | 0,50€ |
| Alcool 2cl | 4,00€ |
| Raisins secs macérés dans le rhum blanc, par nous même | 7,50€ |
Vins conseillés avec la fondue
| Pichet Chardonnay 13° | 25cl | 3,80€ |
| Pichet Chardonnay 13° | 50cl | 7,50€ |
| Pichet Chardonnay 13° | 100cl | 14,00€ |
| Pichet Alsace | 25cl | 3,80€ |
| Pichet Alsace | 50cl | 7,50€ |
| Pichet Alsace | 100cl | 14,00€ |
| Pichet Sauvignon | 25cl | 3,80€ |
| Pichet Sauvignon | 50cl | 7,50€ |
| Pichet Sauvignon | 100cl | 14,00€ |
Vins du Jura
| Arbois Chardonnay Fruitière vinicole Arbois | 75cl | 20,00€ |
| Côte du Jura cépage Savagnin | 75cl | 32,00€ |
| Cuvée Bethanie | 75cl | 25,00€ |
| Poulsard -rouge- | 75cl | 25,00€ |
| Trousseau -rouge- | 75cl | 25,00€ |
Vins de Bourgogne
| Bourgogne Aligoté | 75cl | 15,00€ |
| Bourgogne rouge | 75cl | 20,00€ |
| Bourgogne Haute Côte de Beaune | 75cl | 25,00€ |
Vins rouges
| Pichet Côte du Rhône | 25cl | 3,80€ | 50cl | 7,50€ | 100cl | 14€00 |
| Pichet Bordeaux | 25cl | 3,80€ | 50cl | 7,50€ | 100cl | 14€00 |
Vins Rosés
| Pichet de rosé | 25cl | 3,80€ |
| Pichet de rosé | 50cl | 7,50€ |
| Pichet de rosé | 100cl | 14,00€ |
| Côte du Jura rosé Cépage Poulsard | 75cl | 25,00€ |
Vins pétillants
| Coupe de champagne | 10cl | 9,00€ | 70cl | 32,00€ |
| Crémant Rolet blanc ou rosé | 70cl | 25,00€ | ||
| Crémant Kritter brut | 20cl | 5,00€ | ||
| Cidre bouché | 75cl | 8,00€ | ||
Boissons chaudes
| Café expresso Petit ou long | 1,10€ | |
| Thé, Tisane, Verveine, Menthe, Camomille | 40cl | 1,50€ |
| Café de "La Remise" | 4,00€ | |
| Café Valdotain 4 à 6 personnes | 16,00€ | |
Digestifs et liqueurs
| Alcool de fruit Framboise, mirabelle, poire | 2cl | 4,00€ |
| Liqueur Sapin, armagnac, calvados, cognac, kirsch | 2cl | 4,00€ |
| Liqueur et crème Baileys, Get, Manzana, pêche, cassis, framboise, mûre, banane, Marie Brizard | 6cl | 4,50€ |
Whiskys
| Chivas Régal | 7,50€ |
| Glenfiddich | 7,50€ |
| Cardhu 12 ans | 7,50€ |
| Johnie-Walker carte noire | 7,50€ |
| Johnie-Walker carte rouge | 7,00€ |
| Aberlour 10 ans | 7,50€ |
| Ballantines Gold 12 ans | 7,50€ |
| Crown Royal Canada | 7,50€ |
| Four rose bourbon | 7,00€ |
| Jack Daniel | 7,00€ |
Cognac
| Cognac-ordinaire | 2cl | 4,00€ |
| Remy Martin V.O.S.P. | 4cl | 8,00€ |
Vodka
| Vodka Zubrowka importée de Pologne,distillation de seigle et aromatisée à l'herbe de bison | 7,00€ |